□陈健全 

　　适逢“6·18”年中大促，曾经购过日本园艺家柳宗民一本《四季有花》的中信书店给我发来书讯，其间，又喜见柳宗民的《杂草记》上下册。因了春天读过《四季有花》的美好感受，不由分说，下单。到手一读，愈加欢喜。

　　书名“杂草”，本意是说，人们总是习惯将不知道名字、长得也不够漂亮的草统统归为杂草。它们生长在田间、路边、河畔，因太过寻常而被熟视无睹。但作者没有忘记这些不起眼的小草，他以专业的眼光去观察、去体悟，娓娓道来每一株普通杂草的独特与不凡，它们可食、可用、可赏玩、可入药，亦可默默无闻自在洒落。所以，作者感慨道，没有一种草，该被叫作“杂草”。

　　全书以时间为序，上部从“春之七草”开始，走过夏到秋，至“秋之七草”，下部为补遗，仍是从春到秋。另外，每种草的手绘也是极精准又漂亮，且标注了中文名、日文名、学名以及别名，读起来轻松入门。

　　所谓“春之七草”，是芹、荠、母子草、萝卜等。“待到三寒四暖、春霞霭霭的时候，便有花梗从荠的根部抽出，顶端开满细密的白色小花，像戴上了一顶顶小帽子。仔细观察花有四瓣，是十字形花科植物特有的十字形。”一开篇，作者笔下的荠菜直叫人亲切得不得了。盖因这“报春菜”自小就熟识不过，春卷、馄饨、圆子、豆腐羹什么的，少不得这春馔妙物。

　　书中讲，日本每年一月七日有喝七草粥的习惯。这七草在秋天发芽，身披绿叶越过寒冬，是坚韧品格的象征。在一年之始喝下这碗粥，寓意人们希望这一整年无病无灾的心愿。前几天，偶然读到夏目漱石的一句咏粥名俳“粥味滴滴佳，肠中春欲苏”，说的正是食七草粥的日本民俗。不过，这个习俗其实由中国传入。据南朝人宗懔的《荆楚岁时记》载：“正月七日为人日。以七种菜为羹；剪彩为人，或镂金薄为人，以贴屏风，亦戴之头鬓；又造华胜以相遗。”这七草中，芹菜、菘（白菜）、萝卜为常用菜蔬，荠菜、母子草（鼠麴草）也是大家熟悉的野菜。如周作人在《故乡的野菜》中就提到荠菜和鼠麴草，说浙东人爱用鼠麴草嫩叶捣烂去汁，和粉作糕，称黄花麦果糕。

　　除了这“春之七草”，紫云英、蒲公英、诸葛菜等也很好。尤其是那诸葛菜（紫花菜），如今通称的二月兰，春来花开，紫气直冲云霄，气势不凡。养眼之外，还养人，“嫩苗可以做凉拌菜，味道也不错”。“紫花菜在明治时代就传入日本了，但直到太平洋战争后才在野外大规模生长起来，有人说它的种子是战争时从中国的战场上带回来的……”